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sábado, 11 de agosto de 2012

PAN INTEGRAL CON SEMILLAS


INGREDIENTES:

140gr de agua
140 gr de leche
20gr de levadura fresca
20gr de aceite
20 gr de semilla de lino ( las encontraras en herboristerias)
35 gr de avena
40 gr de nueces troceadas
40 gr de pipas de girasol sin sal
400gr de harina integral
pipas de girasol para decorar

PREPARACIÓN:

Calentar la leche con el agua, añadir la levadura y mezclar. Añadir el aceite, las semillas de lino, la avena, las nueces, las pipas y la harina, mezclar. Echar sobre la mesa y amasar unos minutos. Añadir harina si la masa queda pegajosa. Hornear a 180º 35'-40' segun horno.

Puedes formar panes pequeños, barras o pan de molde como en la foto.
Si hace pan de molde, untar el molde con unas gotitas de aceite ( muy poco) y apretar la masa por los lados para que no queden huecos.





1 comentario:

  1. gracias por tu visita, me quedo por aquí que me gusta lo que veo:)bsts

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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