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martes, 21 de agosto de 2012

PIRULETA DE LANGOSTINO Y SESAMO



INGREDIENTES: para 4 personas

4 langostinos
unas gotas de aceite
sésamo
reducción de vinagre de jerez

PREPARACIÓN:

Pelar los langostinos e insertarlos en una brocheta. En una sartén muy caliente echar unas gotas de aceite y cocinar las brochetas 30'' por cada lado (con los mariscos es mejor no pasarse de cocción, ya que se quedan muy secos) espolvorear unas semillas de sésamo por encima y un chorrito de vinagre de jerez por encima. Deliciosos!

2 comentarios:

  1. que rico! esto también me gusta,vamos que mañana lo preparo por que tengo de todo....gracias

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  2. estan tremendas, lo bueno que tienen es que las dejas preparadas en la nevera y a la hora de cenar plancha y listo...mmm...

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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