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viernes, 26 de abril de 2013

BOLITAS DE FRESA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:

220 gr de bizcocho
20 gr manequilla
35 gr mermelada de fresa
35 gr azúcar polvo
chocolate para bañar las bolas
azúcar de color rojo hecho en casa

PREPARACIÓN:

Desmigamos el bizcocho, reservamos. batimos la mantequilla con la mermelada y el azúcar polvo. Se lo añadimos a las migas del bizcocho y mezclamos bien. Si la mezcla nos queda muy humeda habra que añadir bizcocho y si es al reves añadimos un poco de mermelada. Formamos bolas de unos 20 gramos cada una y las metemos al congelador unos 15'. Mientras tanto fundimos el chocolate en un bol hondo. Con la ayuda de dos tenedores pasaremos las bolas por el chocolate, las escurrimos y las dejamos en una bandeja. Espolovoreamos con azúcar teñido y dejamos que el chocolate se endurezca. Y listas para disfrutar!!!

2 comentarios:

  1. holaaa te han quedado genial, me llevo este platito para merendar luego, gracias jijiji. besote

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  2. que delicia por dios! me lo llevo ahora mismo, esta que se sale
    besos
    Silvia

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Grácias por alegrarme el día con vuestros comentarios!!

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